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《特別講演》5坪のお店から上場企業へ~日高屋創業者が語る成長の軌跡~

店舗写真:千葉県進出第1号店の「日高屋北小金店」

14:00~ 第1部 特別講演
5坪のお店から上場企業へ ~日高屋創業者が語る成長の軌跡~
■ゲスト講師■
株式会社ハイデイ日高
代表取締役執行役員会長
神田 正 氏

-プロフィール-
工場勤務や本田技研勤務などを経て、1973年2月に個人経営のラーメン店「来々軒」を開く。1978年に「日高商事」を設立し、1998年に現社名の「ハイデイ日高」に商号変更した。2002年から「熱烈中華食堂日高屋」を展開し、関東1都6県に約450店舗を展開する業態へと成長させた。

15:45~ 第2部 フリートークセッション&神田会長へ参加者からの質問タイム
■ご登壇者■
株式会社ハイデイ日高
代表取締役執行役員会長
神田 正 氏

■トークセッションモデレーター■
《ゲストモデレーター》
法政大学名誉教授
日本フローラルマーケティング協会会長
小川 孔輔 氏

-プロフィール-
東京大学経済学部卒。同大学院経済学研究科修士課程修了、経営学に専門領域を転じる。大学院時代から、マーケティング・リサーチ、マーケティングのモデル分析などを主たる研究領域とする。
主な著書に「マネジメント・テキスト マーケティング入門」(日本経済新聞出版社)、「しまむらとヤオコー 小さな町が生んだ2大小売チェーン」(小学館 )、「マクドナルド失敗の本質」(東洋経済新報社)、「ローソン」(PHP研究所)など、著書・翻訳・編著多数。

《モデレーター》
松戸ビジネスサポートセンター ビジまど
チーフアドバイザー
星野 将一

-プロフィール-
20歳から外食大手フランチャイズチェーンにて、店長業務・研修部・新業態開発部等の業務に従事。25歳の時に同フランチャイズチェーンにて独立。東京都、埼玉県にて複数店舗を経営。しかし、コロナ禍に事業継続は危機的な状況となり廃業。会社が抱える負債の連帯保証人であったため、自己破産により全てを清算。現在は中小企業診断士として、自身の実務経験を活かし、人材教育・販路開拓・資金繰り等店舗ビジネス全般のコンサルティングを行う。

16:20~ 第3部 異業種名刺交換会

17:00  終了

【開催概要】
日付:2025年3月28日(金)
時間:14:00開始(13:30開場)
会場:松戸商工会議所 5階大会議室(松戸市松戸1879-1)
費用:無料
定員:先着200名

<対象者>
松戸市内に在住もしくは松戸市内に事業所がある中小企業経営者・個人事業主・フリーランス、および、今後松戸市内に出店・進出を検討している方

 

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